Африканська чума та нестача поголів'я — на Полтавщині дорожчає м'ясо
За даними Державної служби статистики України, за п’ять перших місяців 2023 року ціни на свинину зросли на 12%, птахів – на 8%, яловичину – на 6%.
![poltavska-khvilia_xcwi/QSjV3VrVg.jpeg](https://poltavawave.com.ua/media/max/w1400/poltavska-khvilia_xcwi/QSjV3VrVg.jpeg)
Про це пише «УкрАгроКонсалт».
За словами радника директора гуртового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» Івана Стефанишина, м’ясо суттєво зростає у ціні передусім через нестачу поголів’я худоби.
Причиною нестачі експерт називає заборону ввезення генетичного потенціалу з Європи через африканську чуму.
«За останній рік відбувся ріст ціни на свинину на понад 30%. Найбільша причина тут – нестача ресурсу. Його не вистачає з 2021 року, коли заборонили ввезення генетичного потенціалу з Європи через африканську чуму. В той період вибуло близько 30% поголів’я», – пояснив експерт.
Він також зазначив, що з початком війни в окупованих областях та там, де ведуться активні бойові дії, було втрачено ще 15% поголів’я свиней.
Те саме з яловичиною.
«Ринку яловичини у нас фактично нема. Її виробництво – це по суті 1-2% від ринку. Поголів’я великої рогатої худоби системно скорочується. По птиці – ще маємо запас», – додав Стефанишин.
Подякуй автору!
Сподобалась стаття? Mожеш подякувати автору гривнею.
Ще з рубрики: "Новини"
Останні публікації
Обговорення: 1 коментар
- ППроизводитель29 черв.Не пробовали запретить экспорт говядины в живом весе ?Відповісти