На Полтавщині запроваджують нову стратегію реформи харчування школярів

Наразі процес розробки нової стратегії реформи, спрямованої на покращення харчування учнів у місцевих школах, займається Мінстерство освіти.

Про це повідомила заступниця директора департаменту освіти Полтавської міської ради Леся Марталішвілі, передає журналістка «Полтавської хвилі».

За її словами, стратегічна ціль, яка стосується матеріальної бази, на якій готується їжа для дітей, а також стосується людей, які її готуватимуть, на сьогодні є обов'язковою.

«У нашому регіоні успішно запроваджені процеси контролю цієї стратегії. Нам потрібна людина, яка навчить наших кухарів правильно готувати та розумітися на новітніх технологічних процесах, користуватися тими приладами, за допомогою яких можна одночасно готувати кілька страв», — зазначила пані Леся.

Також Марталішвілі зазначила, що вже сьогодні Міністерство освіти взяло ці процеси в розробку.