«Щодня у нас є ранковий ритуал – заправляти генератори»: як працює малий бізнес у Полтаві під час відключення світла

Часто від людей, які мають дітей, можна почути фразу: «Для цього ніколи не буде зручного часу». Як на мене, цей вислів ідеально підходить і тим, хто відкрив власну справу. Бо підприємці в будь-який момент можуть зіткнутися з проблемами та викликами, про які раніше навіть не думали. Наприклад, ще донедавна їхній ранок починався не з кави, бо перш ніж її заварити – треба було запустити генератор. Та попри це, малий бізнес продовжує працювати, шукаючи віртуозні рішення, аби не заходити в мінус, платити податки та зберігати колектив.

На фото Марина та Валентина. Вони обидві мають власний бізнес у Полтаві. Марина з чоловіком запустилися в часи ковіду, коли жінка перебувала у декретній відпустці, а Валентина з чоловіком відкрили свою першу точку за два місяці до повномасштабного вторгнення, взявши на розвиток справи гроші в борг. Як бачимо, час для запуску обидві вибрали «дуже вдалий».

Попри це, бізнеси працюють і продовжують розвиватися, навіть під час тривалих відключень світла, які стали каталізатором того, що у Полтаві, та й не тільки, закрилося багато підприємств. Серед яких, до речі, і магазин фірми-гіганта Roshen. Але що нам до гігантів. Сьогодні ми розповімо, як у нашому місті бізнеси цих двох жінок працюють, а вони самі шукають нові можливості для розвитку.

Валентина та kvity.poltava

«Я, будучи у декреті, хотіла завжди займатися власною справою. Квіти були моєю мрією. Тоді у нас була одна маленька точка 5,5 квадратних метрів. Там працювала я і моя напарниця-флористка. Так усе й почалося. У нас не було капіталу на відкриття чогось великого і масштабного, тож ми брали кошти в борг. Ми відкрилися і згодом почалася повномасштабна війна».

Валентина розповідає, що війна стала першим випробуванням для квіткової справи. Бо всі розуміли, що люди перш за все купуватимуть продукти і їм точно не потрібні квіти. Та попри все, магазин продовжував працювати кожного дня.

«Тоді у нас був закуплений холодильник з товаром, і ми прийняли рішення роздавати квіти людям просто так, аби якось емоційно підтримати у важкий час».

Зараз Валентина з чоловіком мають два квіткові простори, які виглядають так, як колись і мріяла жінка. Їм довіряють полтавці і це, за словами жінки, найголовніше.

Марина та Malecha.co.ua

Вісім років тому родина Здихальських з Полтави вирішила відкрити власну справу. Так з’явився інтернет-магазин Malecha.co.ua, який уже за час повномасштабного вторгнення виріс до офлайн-магазину в Полтаві.

«У лютому 2022-го ми вирішили відкрити невеликий шоурум, бо до цього тягали дитячі візочки на вулицю, знімали їх там для інтернет-сторінки, а потім цілий вечір витирали й упаковували назад в коробки. Тож ми вирішили спробувати працювати офлайн. Закупилися і… почалася війна. Тоді покинули все й поїхали в село до батьків. А через місяць повернулися в Полтаву і за тиждень все, що купили, продали по собівартості».

Минув рік і Марина з чоловіком зрозуміли, що відео товару все ж треба знімати і для цього, як не крути, потрібен простір. Тому прийняли остаточне рішення відкрити шоурум, розширювати асортимент і тестувати товари на якість.

Зараз у команді Марини працює 12 людей. Аби клієнти були постійно, власники дбають, щоб був великий вибір товарів та залучають усі доступні державні програми.

Відключення світла

Обидві підприємиці говорять, що відключення дуже впливають на роботу. До прикладу, аби працював квітковий магазин пані Валентини і квіти не псувалися, потрібне дороге обладнання, яке працює від електрики.

«У нас товар, який швидко псується, – зауважує пані Валентина. – Тому вимкнення світла впливають на якість квітів та зберігання».

Вона зауважує, що найважче було у першу блекаутну зиму, бо тоді ніхто не був готовий, а генератори користувалися таким попитом, що придбати їх було майже нереально. Багато хто говорив, що краще закритися і перечекати певний час, ніж працювати на генераторах. Та попри нерентабельність kvity.poltava продовжували роботу.

«Пам'ятаю випадки, коли був повний блекаут і не було навіть мобільного зв'язку. А у нас на той день були доставки. І було так приємно, що ми виконали абсолютно всі замовлення. Коли повний блекаут, людина точно не чекає доставку квітів, а тут до неї стукає кур'єр».

За словами Марини, робота їхнього магазину під час відключень більше нагадує проходження квесту.

«У залежності від того, на скільки дають світло, нам треба за всім стежити, вчасно все заряджати. До всього залучені менеджери. Це додаткове навантаження, тому у нас є графік, що за чим треба включити, або що потрібно зробити, коли з’явиться світло, аби нічого не забути. І що зробити, коли світло вимкнуть».

Робота на генераторах

kvity.poltava під час відключень світла працюють на генераторах. На обладнанні – велике навантаження, бо треба забезпечити безперебійну роботу холодильних камер для квітів, і електричне опалення в одному з просторів.

«Ми вимушені постійно обслуговувати, заправляти і лагодити генератори, – говорить Валентина, – бо вони ламаються через понаднормову роботу. Лише за цю зиму довелося придбати два нові».

Зараз у kvity.poltava чотири генератори, які працюють на двох просторах. Але навіть тепер, коли блекаути уже не дивують українців, знайти потрібний генератор – завдання з зірочкою.

Взимку власники півтори місяці через підвищений попит не могли знайти генератор, який був потрібен. Моніторили й інтернет-магазини і офлайн. Шукали по всій Україні.

«Вибивають з колії ситуації з поломками. Цієї зими ми придбали генератор за 170 тисяч і він через 2 тижні згорів».

Паливо для генератора власники квіткового бізнесу закуповують кожного ранку на автозаправках, бо за правилами техніки безпеки не можуть зберігати його у своїх просторах.

«Тому щодня у нас є ранковий ритуал – заправляти генератори. На два простори орієнтовно у нас іде від 30 літрів і це зараз, коли вже не такі сильні морози», – говорить пані Валентина.

Робота на дизелі, як альтернатива

У Malecha.co.ua генераторами не користуються, бо це з’їсть всю прибутковість бізнесу. Тому, аби було опалення використовують автономні дизельні обігрівачі, які в разі відключень працюють на акумуляторах.

«У січні у нас пішло 140 літрів дизелю на опалення. Купуємо ми його у великих каністрах на заправці. Заправляємо два рази в місяць. На день іде 5 літрів палива. З великих каністр переливаємо в маленькі й заправляємо кожен день».

Для того, аби працювали комп’ютери, принтер, касові апарати та термінал, команда магазину використовує зарядну станцію. А світло забезпечують LED-стрічки.

Підвищення цін на товари і послуги

Одним з рішень, які знаходять малі бізнеси, аби «виживати» під час відключень, є підняття цін, аби покрити витрати на паливо. Так, деякі кав’ярні почали додавати кілька гривень до ціни на каву у той час, коли світла немає. Деякі заклади, наприклад «Галушка» в центрі Полтави, мають спеціальне оптимізоване блекаутне меню, яке діє під час відключень (у нього не входять страви на фритюрі).

Однак ні Валентина, ні Марина ціни на свої товари не підвищують.

Пані Валентина зауважує, що поки мають таку змогу, то націнки на квіти не буде.

«Я налаштовувала себе оптимістично та вірю в більш стабільну ситуацію. Коли морози спали, то уже стало легше».

Пані Марина зауважує, що ціну на товари підняти не може, бо магазин працює з відомими українськими брендами, що мають фіксовану ціну на товар. І якщо вони почнуть підвищувати вартість, то клієнт піде до конкурента.

Кооперація з бізнесом поряд

Є бізнеси, які намагаються кооперуватися з «сусідами», аби заощадити на витратах. Але наші героїні не розглядають такого рішення. Пані Валентина каже, що у них досить велике навантаження на генератори. І коли є розуміння, що лише їхній бізнес відповідальний за роботу генератора, то і проблеми, пов’язані з його роботою, вирішують максимально швидко та самостійно.

«Коли це спільне, то все відбувається складніше. До того ж нам самим потрібні досить потужні генератори і я не впевнена, що наші сусіди захочуть купувати дороге обладнання».

Пані Валентина як про альтернативу говорить про акумулятори, які забезпечують кілька годин роботи, але це можливо, якщо простір не має енергозатратного обладнання.

«Для нас при відключеннях по чотири години такі акумулятори просто не встигатимуть зарядитися. Тому ставити їх не зовсім логічно».

Сонячні панелі теж не варіант. Їх треба багато, бо сонця взимку недостатньо. До того ж, вони непідйомні в ціні для малого бізнесу.

«Ми розуміємо всі наслідки. Бо це впливає на екологію. До того ж генератори – це незручно, бо в нас працюють лише дівчата, які мають його вивозити та завозити. Але ми тримаємося і робимо все, що в наших силах».

Власниця Malecha.co.ua Марина зауважує, що їм немає з ким кооперуватися, бо поряд «Ритуальні послуги», яким генератор не потрібен і Укрпошта, яка є державною структурою. Тому доводиться вигадувати нові рішення та оптимізувати роботу.

І Валентина, і Марина на питання про те, чи не думали вони призупинити роботу відповідають категорично. Бо обоє займаються справою, яка приносить задоволення і подобається. А ще, вони обидві відповіли на питання про закриття однаково:

«А як же команда. Ми відповідаємо за них, вони сподіваються на нас. Як ми можемо все завершити».

Тому вони роблять все можливе, аби їхній бізнес не тільки працював для клієнтів, а й роблять свої простори максимально комфортними для працівників.