Кременчуцька лікарня замовила харчування пацієнтів на понад 4 млн грн

27 січня комунальне некомерційне медичне підприємство «Лікарня інтенсивного лікування «Кременчуцька» оголосило тендер на кейтерингові послуги. Очікувана вартість — 4 млн 285 тис. грн.

Про старт проведення торгів стало відомо із сайту громадських закупівель Prozorro.

Сніданок, обід і вечеря — 70 гривень

На триразове харчування кожного пацієнта лікарня планує витрачати близько 70 гривень щодоби — згідно з тендерною документацією, підрядник упродовж року має приготувати та доставити 60 000 комплектів (сніданок, обід та вечеря) звичайного меню, ще 1000 таких самих комплектів окремо для інфекційного відділення та 200 комплектів дієтичного харчування для ветеранів АТО/ООС.

Також в тендерній документації зазначено, що підрядник повинен доставляти готові страви у зазначене місце і зазначений час за затвердженим графіком харчування.

М'ясо, чи риба?

А при розробці двотижневого циклічного меню повинен врахувати наступне:

• м’ясні страви повинні бути 5 разів на тиждень, рибні — 2 рази на тиждень;
• використовувати не меншне ніж п'ять різновидів круп;
• на вечерю готувати блюда із других страв (каші, запіканки, інше);
• врахувати, що масло вершкове має включатись до меню не менше п’яти разів на тиждень, хліб пшеничний та/або житній — тричі на день;
• врахувати, що на обід щоденно мають готуватись салати із овочів (враховуючи сезонність);
• врахувати, що компоти з фруктів або сухофруктів (враховуючи сезонність) мають готуватись не менше трьох разів на тиждень.

Тендерні пропозиції можна подати до 14 лютого. Початок аукціону — 15 лютого.

Нагадаємо, що на ремонт поліклініки полтавської обласної лікарні витратять понад 50 млн гривень