4 січня комунальне підприємство «Добробут» на базі Полтавської школи №38 організували навчання для шкільних кухарів.
Про це 4 січня повідомляє Полтавська міська рада.
Навчання провели спеціалісти Полтавського університету економіки і торгівлі, які розробили технічні карти, а також брали участь у розробленні документів пов'язані з харчуванням дітей.
Шкільні кухарі вивчали теорію та навчалися практично. Їм презентували сучасні розробки з приготування страв. Також кухарі переймали досвід та практичні навички, які реалізували у школі №38.
«Для того, щоб кухарі добре орієнтувалися у своїй роботі, знали всі технологічні процеси сучасності, ми повинні йти в ногу з часом. Бездоганна санітарія та гігієна на харчоблоці, смачні та користі страви – це пріоритет нашої роботи», — підкреслила технолог КП «Добробут» Анастасія Ануфрієва.
За словами керівниці КП «Добробут» Анастасії Попельнюк, спеціалісти надалі проводитимуть навчання для кухарів. Тому комунальне підприємство планує підписати офіційний меморандум про співпрацю.
Подякуй автору!
Сподобалась стаття? Mожеш подякувати автору гривнею.
