На базі Полтавської школи №38 навчатимуть кухарів
Зміст
Вступ
4 січня комунальне підприємство «Добробут» на базі Полтавської школи №38 організували навчання для шкільних кухарів.
Про це 4 січня повідомляє Полтавська міська рада.
Навчання провели спеціалісти Полтавського університету економіки і торгівлі, які розробили технічні карти, а також брали участь у розробленні документів пов'язані з харчуванням дітей.
Шкільні кухарі вивчали теорію та навчалися практично. Їм презентували сучасні розробки з приготування страв. Також кухарі переймали досвід та практичні навички, які реалізували у школі №38.
«Для того, щоб кухарі добре орієнтувалися у своїй роботі, знали всі технологічні процеси сучасності, ми повинні йти в ногу з часом. Бездоганна санітарія та гігієна на харчоблоці, смачні та користі страви – це пріоритет нашої роботи», — підкреслила технолог КП «Добробут» Анастасія Ануфрієва.
За словами керівниці КП «Добробут» Анастасії Попельнюк, спеціалісти надалі проводитимуть навчання для кухарів. Тому комунальне підприємство планує підписати офіційний меморандум про співпрацю.
