На Полтавщині створять кулінарні хаби, в яких навчатимуть готувати для школярів за рецептами Клопотенка

Полтавська область потрапила до списку регіонів, у яких запустять проєкт School Chef’s Training Hubs Development з реформування шкільного харчування.

Про це повідомила перша леді України Олена Зеленська.

Для старту новоствореного проєкту обрали три області: Тернопільську, Полтавську та Одеську. В обраних регіонах створять кулінарні хаби, де 20 фахівців будуть навчатися готувати страви з оновленого шкільного меню, які розробив український шеф-кухар Євген Клопотенко.

Ознайомитися з реформою системи харчування в освітніх закладах та знайти інформацію для батьків і дітей можна на платформі «ЗнаЇмо».