newsfeed
1 хв читання
На Полтавщині дві людини захворіли на сальмонельоз: чим небезпечна хвороба

Зміст
Вступ
Небезпека сальмонельозу
Продукти, які можуть містити сальмонелу:
Протягом минулого тижня до медиків Полтавщини звернулись пацієнти з сальмонельозом. Хвороба небезпечна через діарею та біль в животі.
Протягом минулого тижня до медиків Полтавщини звернулись пацієнти з сальмонельозом. Контакт з хворими, немиті руки та їжа можуть спричинити діарею, нудоту і біль в животі. Про це повідомили на сайті Полтавського обласного ЦКПХ. Лікарі зафіксували два випадки сальмонельозу — в Новооржицькій та Оржицькій громадах. Також на Полтавщині були 82 випадки гострих кишкових інфекцій, шість випадків скарлатини, 52 вітряної віспи та 14 хвороби Лайма.Небезпека сальмонельозу
Сальмонельоз викликає бактерія роду Salmonella. Джерело інфекції — велика рогата худоба, свині, вівці, коні, свійська птиця, рептилії, коти, собаки, домашні гризуни та хворі на сальмонельоз люди. Основні симптоми хвороби — це біль в животі, діарея, нудота, лихоманка та головний біль. Заразитися сальмонельозом можна через термічно не оброблені продукти, брудні руки, заражену воду та контакт з інфікованими фекально-оральним шляхом.Продукти, які можуть містити сальмонелу:
- м'ясо;
- сирі яйця і яєчна шкаралупа;
- риба і морепродукти;
- овочі та фрукти;
- молочні продукти;
- кондитерські вироби.
- пити очищену і кип'ячену воду;
- мити руки;
- купувати продукти у місцях з контролем санітарних норм;
- відмовитися від сирих яєць;
- ретельно мити фрукти та овочі;
- термічно обробляти м'ясо;
- робити вологе прибирання та дезінфікувати поверхні.
0











