Ботулізм. Фото: Бомок
Зміст
Вступ
У Полтаві 21 травня зареєстрували перший смертельний випадок ботулізму після вживання в’яленої риби домашнього приготування. Попри лікування врятувати хворого не вдалося.
Про це повідомили у Полтавському обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ України.
Фахівці зазначають, що від початку року на Полтавщині вже фіксували випадки ботулізму після споживання в’яленої риби. У попередніх ситуаціях пацієнтів рятували завдяки своєчасному лікуванню.
Нагадаємо, що ботулізм — це важке харчове отруєння, яке може призвести до паралічу дихальних м’язів та смерті. Найчастіше причиною захворювання стають в’ялена, сушена або копчена риба, а також домашні консерви.
Серед основних симптомів ботулізму:
- сухість у роті,
- порушення зору,
- утруднене ковтання,
- слабкість,
- запаморочення,
- проблеми з мовленням і диханням.
Раніше ми вже писали, що 15 травня на Полтавщині також уперше зареєстрували випадок ятрогенного ботулізму. Тоді жінка захворіла після косметологічної процедури із введенням ботулотоксину.
